食材明细
主料
鸡胸肉:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度芹菜拌鸡胸肉的制作方法步骤
1食材：鸡胸肉（已清洗）、芹菜、姜片。
2将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适当的料酒。
3焯开、10分钟后关火捞出。
4用凉开水过过凉。
5随后，将过凉好的鸡胸肉撕开。
6将芹菜去根清洗清洗，捞出。
7放在案板上切成段。
8接着，将切好的芹菜下入沸水锅中焯开捞出。
9用凉开水过过凉。
10然后，将过凉好的芹菜挤干水分放入大盆里。
11最后，合入撕开的鸡胸肉，加适当的盐。
12加适当的生抽。
13加适当的芝麻油。
14调味拌匀即成。
